Bhabinkamtibmas Prawirodirjan Hadiri Pelatihan Pembuatan Apem dan Jenang Suran untuk Lestarikan Budaya dan Dorong Ekonomi Warga

 

Gondomanan, Yogyakarta - Bhabinkamtibmas Kelurahan Prawirodirjan Polsek Gondomanan, Aipda Heribertus K., bersama unsur Tiga Pilar Kelurahan Prawirodirjan menghadiri kegiatan Pelatihan Pembuatan Apem dan Jenang Suran yang diselenggarakan di Pendopo Yudonegaran, Kelurahan Prawirodirjan, Kemantren Gondomanan, Kota Yogyakarta, pada Rabu pagi (10/06/2026).

 

Kegiatan ini digelar sebagai upaya melestarikan warisan budaya kuliner tradisional sekaligus membangkitkan potensi ekonomi masyarakat melalui pengembangan usaha berbasis kearifan lokal. Pelatihan menghadirkan Raden Mas Enggar Pikantoyo sebagai narasumber yang memberikan materi mengenai sejarah, filosofi, serta praktik langsung pembuatan Apem dan Jenang Suran.

 

Peserta tidak hanya mendapatkan penjelasan mengenai proses pembuatan, tetapi juga berkesempatan menyaksikan secara langsung tahapan pengolahan hingga mencicipi hasil olahan kuliner tradisional tersebut. Kegiatan berlangsung dengan antusias dan mendapat sambutan positif dari masyarakat.

 

Hadir dalam kegiatan tersebut antara lain Lurah Prawirodirjan beserta jajaran, Kepala Jawatan Kemakmuran Kemantren Gondomanan, Ketua TP PKK Kemantren Gondomanan, Ketua TP PKK Kelurahan Prawirodirjan, Pinituwa Tuwanggana, Ketua UMKM Prawirodirjan, Ketua Kampung Yudonegaran, para Ketua RW dan RT se-Kampung Yudonegaran, warga Yudonegaran yang tergabung dalam UMKM dan UPPKA, serta Babinsa dan Bhabinkamtibmas Kelurahan Prawirodirjan.

 

Di sela kegiatan, Aipda Heribertus K. menyampaikan apresiasinya atas terselenggaranya pelatihan yang tidak hanya berorientasi pada pelestarian budaya, tetapi juga berpotensi meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

 

"Kegiatan seperti ini sangat positif karena mampu menjaga dan melestarikan budaya lokal yang menjadi identitas masyarakat Yogyakarta. Selain itu, keterampilan yang diperoleh peserta dapat dikembangkan menjadi peluang usaha yang produktif sehingga mampu meningkatkan perekonomian keluarga. Kami berharap semangat gotong royong dan kebersamaan yang terjalin dalam kegiatan ini terus terjaga demi kemajuan wilayah Prawirodirjan," ujar Aipda Heribertus K.  (Humas Polsek Gondomanan)